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からすみ

2011-11-21 (Mon) 11:22
からすみ

寒くなりましたね! こんな日は炬燵で一杯…なんていいですよね。

さて、本日、そんな酒飲みさんの大好きな「からすみ」の素、ボラの真子が入荷しましたぁ!

兵庫産で一本約1000円。

これから、塩して干して…と手間はかかりますが、あの美味しさの為とあれば、なんちゃないです!

自分流にお好みの味を追及する、なんてのもオツなもんですね!

お酒はもちろん、ワインにも合う「からすみ」
美味しいですよ〜。
さぁ、ボラの真子をゲットして、からすみ作りにレッツトラーイ♪(^_^)/


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