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本日の珍魚

2011-07-29 (Fri) 12:10
本日の珍魚

「名前が分からん!調べてくれ〜!!」
と、社長の一言から始まった今回のブログネタ。
社長でも分からない魚があるのか…と見てみると、そこには「ヨロイ」や「アイナメ」にも似た魚が…。

そして……

判明!! 【イタチウオ】

口元の12本のヒゲが特徴。見た目や岩場を泳ぐ姿がイタチに似てるとか似てないとか……(苦笑)

天草産です。もちろん食用ですのでご安心を。
身はきれいな白身です。味は淡白なのでフライや汁物に。
話のタネにいかがですか?


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