今日も温かく…いや、暑くなりそうですね！
いよいよ初夏の季節です。

魚も春の桜鯛から徐々に、イサキ（一先）やススキが旨みを増してます(o^o^o)

今日は真しゃくも入荷！

自然の恵みに乾杯です♪

今日の魚勢は大物揃いですよ！

ぶだい 12キロ
ヒラス 8キロ
エイ 15キロ
ハモ 15キロ

ケースに並ぶ様子は圧巻です！
見ていて楽しいですよ〜♪

皆様のお越しをお待ちしています(o^o^o)

今日は！
さぁ、3月もあと一週間です。4月になれば新しい場所で新しい生活がスタート！なんて方もいらっしゃるでしょうね。
桜も少しずつ花開してます。
張り切っていきましょ〜(o^o^o)


さて、最近、魚勢人気のコーナーのご紹介です。

ジャーン！
なんと！店頭に並ぶお魚の試食コーナー！(o>ω<o)

日によって試食できる魚が変わり、もちろん、味は新鮮、美味ですよ♪

本日は本カツオの試食ができます。

お一人で何個も試食される方も…！買い物にはお腹を空かしてどうぞ(笑)

お待ちしておりま〜す！

先日のテレビ放映＆熊日夕刊の社長記事以来、北九州や鹿児島など遠方からのお客様もみえられます。
たくさんのお客様とお会いでき、お話しできるのが楽しいし、た〜いぎゃ嬉しかです！！
ありがとうございます！


さて、そのテレビ取材の際、あの彦摩呂さんも「初めて見た〜」と話されていたお魚が最近、ひそかにファンを広めつつあります…。
その魚とは…「しくち」！
ボラにそっくりですが、口がほんのり朱（あか）い＝朱口（しゅくち）＝しくち、です。
臭みは全くなく、白身でこりこりした食感があります。
見た目で敬遠される方が多いですが、一度食べたらその美味しさに気付きますよ〜(o^o^o)
お値段もリーズナブルなのがまた魅力です。

一度ご賞味下さい(^-^)

先日、無事、撮影が終わり、いよいよ、明後日4日に放映で〜す(^O^)
彦摩呂さん、良か人でしたぁ〜！
生「宝石箱」に感激です！

3月4日朝10時15分〜「味わいぶらり旅」 見てね〜o(^-^)o


本日、白魚入荷で〜す！
写メでは分かりにくいですが、ピチピチ泳いでますよ〜。
お値段もえらい安い！
旬のものなので、お早めに(o^o^o)

春近し 魚は何を食べようか…♪

今から「味わいぶらり旅」の取材&撮影です！

彦麿呂さんがリポーターとしてご来店です。
楽しみ〜(o^o^o)

ありがとうございます！

本日もズラリと並んだ干物ですが、ご覧の通りです！
人気商品やお買い得品からなくなるので、お早めに〜(o^o^o)

今日はそれほど寒さを感じない熊本です。カイロ二つが少々暑い…（∵）

さて、皆さん！ ちゃんと朝食食べましたかぁ！

我が家はもちろん、朝から焼き魚に味噌汁、ご飯。朝からしっかり食べます。
朝のご飯に焼き魚はやっぱ美味いっす！

本日の干物は、色々揃ってますよ〜。オニガラ、かれい、のどぐろ、イサキ、ガラカブ、カナガシラ、ハタハタ、そして、さんま！
みりん干しのさんまはお値段も安く、最近人気です。

大きな干物は切って分けて焼くと何人かで食べられます。

本当、魚って美味いっす(*^_^*）

熊本は晴天です！
本日の日替り丼、またまた美味しい旬の味がギュッと詰まった丼になってますよ〜◎

天草 孝々ダイ、天草 太刀魚、長崎 天然本まぐろ、長崎 天然ぶり、アラスカ たら白子

たまらない旨さです♪

寒い日が続きます。温かいものが食べたくなりますね〜。

そこで、今日は可愛く並んだ「あんこう」が入荷です！ サイズは横13センチ、縦25センチ（伸ばして）のプチサイズ。
正直、大きいのと比べると身は少ない…〓 でも、ひっくり返しの姿が可愛いのです！

一匹480円！お一人の鍋にはお買い得ですよ♪
もちろん、大きなあんこうもおりますよ〜(^O^)